Torta al cacao con cuore morbido alla nutella

Una torta che vi conquisterà per la sua delicatezza...Adoro le torte al cacao, ancor di più se farcite, di seguito la ricetta e le foto per prepararla velocemente.

Ingredienti

farina   g 140

farina di castagne g 20

cacao g 40

zucchero g 140

uova 3

burro g 80

lievito 1/2 bustina

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nutella homemade per farcire

Facciamo sciogliere il burro a bagno maria. Nel frattempo montiamo le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Uniamo il burro fuso e continuiamo a sbattere.

Mescoliamo la  farina , il cacao ,   la farina di castagne e il lievito. Uniamoli delicatamente al composto e mescoliamo fino ad ottenere un impasto omogeneo.

 Versiamo nello stampo che avremo ricoperto di carta forno bagnata e strizzata.

Mettiamo a cucchiaiate la nutella (possiamo  usare quella fatta in casa, la ricetta è qui, altrimenti  quella comprata) sulla superficie lasciando i bordi liberi.

Cuociamo in forno a 180° per 40 minuti.

Buon appetito!

I bambini sono felici perché non hanno un file nella loro mente chiamata “tutte le cose che potrebbero andare male”.

(Marianne Williamson)