La cotoletta impanata e fritta, è buonissima ma non proprio ipocalorica, per questo ho cercato di preparare il petto di pollo in una maniera light ma ugualmente gustosa, senza friggere né usare l' uovo.
Ingredienti
4 petti di pollo
pane grattugiato
1 confezione di Grok
sale
olio
Prepariamo l'impanatura con del pane grattugiato e dei Grok finemente tritati. Prendiamo i petti di pollo, saliamoli , ungiamoli leggermente da entrambi i lati e appoggiamoli sull'impanatura schiacciando bene in modo che si attacchi in ogni punto.
Facciamo scaldare una pentola antiaderente con un cucchiaio di olio, adagiano i petti di pollo e lasciamo cuocere da entrambi i lati.
Serviamo caldi, con una bella insalata!
Buon appetito!
E' proprio la possibilità di realizzare un sogno che rende la vita interessante. Paulo Coelho
piacere di conoscerti Annamaria ....grazie per essere passata da me ....da oggi ti seguo anch'io ... molto gustosi i tuoi petti di pollo ..... ciao un bacio e buon week end
RispondiEliminaappetitosi!
RispondiEliminaMa son gustosissimi con quella panatura!!! baci e buona domenica
RispondiEliminaIn effetti sono gustosi e golosi ma molto più light....così mi tenti davvero!
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