Insalata di carne

Dopo il brodo di Natale, nasce il problema del riciclo della carne lessa che nessuno vuol mangiare. Vi propongo una ricetta che la rende più appetitosa.

Ingredienti

carne bollita

funghi sott'olio

carciofi sott'olio

carote bollite

pomodori

olive nere

pepe di Sichuan della Tec-al

aceto balsamico Giusti

sale
olio

Riduciamo la carne in piccoli pezzi , mettiamola in un contenitore ed uniamo le olive, i funghi sott'olio, i carciofi sott'olio, e i pomodori ,

condiamo con olio, sale , pepe di Sichuan della Tec-al ed un'abbondante irrorata di aceto balsamico Giusti.

Buon appetito!

“Non chiedere una vita più facile, chiedi di essere una persona più forte.”(anonimo)