Tartine integrali a modo mio

Se volete preparare delle tartine diverse dal solito, con un gusto deciso e dall'aspetto invitante, questa è la ricetta giusta.

Poco laboriosa, è di sicuro grande effetto.

La base delle tartine è rappresentata dal pane integrale bio della PEMA : la confezione comprende  4 tipi di  pane integrale : alla segale, ai quattro cereali, con semi di lino, e al  farro. Questo  è un pane biologico con tutte le carte in regola, alla certificazione europea  affianca il marchio di qualità Bioland , la più grande associazione tedesca di produttori biologici. 

Ingredienti

1 cestino pane integrale bio Pema

1 vasetto di salsa  dolce Piccante al mandarino della Vis

150 g prosciutto crudo di Parma

100 g pecorino romano

100 g formaggio brie

Stendiamo su ogni fetta di pane uno strato di salsa  dolce piccante al mandarino. Questa salsa è il connubio perfetto tra il dolce della frutta e il piccante della senape, una vivace esperienza per il palato.

Sopra le  fette, mettiamo il prosciutto di Parma, pezzi di pecorino e fettine di brie.

Per finire decoriamo con crema balsamica naturale  dell'Acetaia  Valeri, dal gusto denso e morbido, che darà un tocco di classe alle nostre tartine.

Buon appetito!

La suprema felicità della vita è essere amati per quello che si è o, meglio, di essere amati a dispetto di quello che si è. (Victor Hugo)