Oggi voglio parlarvi di arance e limoni, e ringraziare l’Azienda Agricola Russo per avermi dato la possibilità di gustare i suoi prodotti. All'apertura della confezione molto ben imballata, un profumo e un tripudio di colori mi hanno dato la sensazione che un po' di Sicilia fosse arrivata in casa mia.
Attualmente a capo dell’azienda c’è il papà Giuseppe insieme al figlio Anthony.
La loro attività si svolge a Ribera (AG), conosciuta come città delle arance : l’arancia di Ribera D.O.P. nasce in una vera “oasi arancicola” totalmente distaccata dal contesto agrumicolo regionale.
La particolare conformazione del territorio, e soprattutto gli effetti della presenza del mare, determinano condizioni ideali durante tutto l’anno, che ben si sposano con le esigenze della coltura.
Due importanti fattori legati all’ambiente di coltivazione sono:
- l’ottima qualità delle acque di irrigazione, di composizione equilibrata, con bassa conducibilità
- l’assenza di inquinanti nell’aria e nel terreno.
Per quanto riguarda le arance coltivate nell’Azienda Russo, possiamo distinguere:
L’arancia Vaniglia Apireno, un’arancia dolce, priva di semi e con un gusto delicato e profumato. L’arancia Vaniglia appartiene al gruppo di Arance bionde ed è l’unica varietà, esistente al mondo, a bassissima acidità e con lo spessore delle pellicole degli spicchi molto ridotto.
Le Arance Washington Navel (Da Spremuta) e le Arance Washington Navel (Da Tavola) appartengono al gruppo delle arance bionde ombelicate, per il caratteristico ombelico (navel) nella estremità inferiore. Tale varietà è stata sviluppata presso un monastero in Brasile nel 1820, in Sicilia queste arance furono introdotte nel 1900.
I frutti, di forma sferica, colore arancio e pezzatura medio/grande, hanno la polpa fine e soda, di straordinaria qualità e senza semi.
Ottime per il consumo durante i pasti e per la preparazione di piatti a base d’arancia.
I Limoni : la pianta del limone è molto sensibile al freddo e si defoglia completamente a temperature intorno ai -4/5°C. Se la temperatura si abbassa oltre questi livelli, si rischia anche il danneggiamento della corteccia. Fiori e frutti resistono fino a -2°C. Le piante sono molto sensibili anche al vento.
L’albero del limone non richiede elevate temperature perché i frutti raggiungano la piena maturazione. In periodi di forte siccità è necessaria un’irrigazione costante.
L'azienda Russo da la possibilità a tutti di poter gustare queste eccellenze , infatti spedisce le arance e i limoni direttamente a casa ed iscrivendosi alla loro newsletter si ha il 10% di sconto su tutto lo shop. Una cosa importantissima è che le arance vengono raccolte appena ricevuto l'ordine, quindi la freschezza è assicurata. Inoltre la spedizione è gratuita per ordini superiori a € 24,99
Indirizzo
Via G. Marconi, 72 - Ribera (AG) - 92016
Telefono
+39 320 860 6062
info@russoaziendaagricola.it
In Sicilia i colori non si limitano a finire negli occhi, ti entrano dentro le vene e le ossa.(Fabrizio Caramagna)
Che meraviglia!!! Mi hai fatto venire voglia di Spremuta fresca e limonata! 🍊🍋 Grande Anna, la Migliore 🔝🔝🔝
RispondiEliminaChe bello poter avere la possibilità di gustare arance di Sicilia dal produttore al consumatore.
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