domenica 18 agosto 2013

Spaghetti al tonno fresco , pomodorini e pinoli


Una ricetta  semplice ma dal gusto speciale che vi  conquisterà sicuramente. Bastano pochi minuti, ingredienti rigorosamente freschi e solo il tempo di cuocere  la  pasta, che il piatto   è già pronto  per stupire i vostri ospiti!

Ingredienti
300 g  di spaghetti
- 1 fetta  di tonno fresco
- 1 peperoncino
- 10 pomodorini
- una manciata di pinoli
- prezzemolo
- olio Dante 
- basilico
- sale



Facciamo bollire  l'acqua salata della pasta e buttiamo  gli spaghetti .
Nel frattempo in  una padella con l'olio, insaporiamo  i pinoli, il peperoncino e il prezzemolo tritato. Aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà e  il basilico fresco.
Dopo pochi minuti di cottura  uniamo  il tonno tagliato a dadini . 



Scoliamo gli spaghetti  e saltiamoli in padella con il sugo, aggiungendo un po' d'acqua di cottura della pasta se necessario. Qualche foglia di basilico ed il piatto è pronto per andare in tavola!


Buon appetito!

Lo stupido parla del passato, il saggio del presente, il folle del futuro.
Napoleone Bonaparte

18 commenti:

  1. Un piatto assolutamente delizioso, fresco e saporito!!
    Un abbraccio :)
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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  2. I piatti semplici sono sempre i miei preferiti :)
    Buona domenica!

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  3. Posso confermare: un piatto ottimo!!!
    Dario

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  4. Meraviglioso, Annamaria. Ormai sai che io vado pazza per i piatti di mare. Questo è invitante ed irresistibile!
    Un caro abbraccio
    MG

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  5. Piatto che faccio spesso cara Annamaria e trovo rapido e delizioso...
    Hai un blog di cucina molto bello , con spiegazioni chiare e ricette fattibili..e questo mi intriga moltissimo..
    Ora mi iscrivo, posso chiederti un cortese ricambio? grazie! http://rockmusicspace.blogspot.it/

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    1. Grazie!Ricambio volentieri...complimenti per il tuo blog:)
      Annamaria

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    2. Annamria dolce , complimenti per le tue parole che hai saputo inviarmi e per la preziosa iscrizione che hai saputo regalarmi...
      Un bacio speciale...
      Ora salvo il tuo blog tra i preferiti....++++

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  6. buonissimi e leggeri i tuoi spaghetti al tonno.
    Un bacio e buona serata.
    Incoronata

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  7. Buonissima questa versione di pasta al tonno fresco, altrochè scatolette, deve avere un sapore delizioso!
    Un bacio
    Letizia

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  8. Wow! Davvero invitante! Semplice ma delizioso! Complimenti e un abbraccio
    Paola

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  9. Che bellissimo e delizioso piattino di spaghi...:P
    Bravissima e felice settimana
    Baci

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  10. Cosa darei per una forchettata!!!
    Bravissima Annamaria!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  11. Buonissssssssimaaaaaaa!!!!!!! Vengo a pranzo da te!!!!!

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  12. Strepitosa ........ Adoro il pesce !!

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  13. Che bontà! Eccomi a ricambiare la tua visita, da oggi ti seguo anch'io :-)
    A presto
    Mari

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