lunedì 8 luglio 2013

Collaborazione con LA FABBRICA DELLA PASTA di GRAGNANO


Oggi vorrei parlarvi della mia  collaborazione  con l’Azienda " La   Fabbrica della pasta di Gragnano".
Gragnano è una cittadina della provincia di Napoli conosciutissima per la produzione della pasta.
Questa azienda è sinonimo di qualità dal 1976, da quando Mario Moccia, pur essendo un 'importante e storico stagionatore di formaggi ,  acquistò  un pastificio famoso  ma in profonfa crisi   a Gragnano (NA).
Dedicò con non poche  difficoltà, tutta la sua vita al restauro totale dell'edificio nel centro  storico ed alla costruzione del nuovo stabilimento. Si dedicò al rilancio della pasta e dei suoi marchi, alla nascita del primo consorzio dei pastifici di gragnano: il COPAG.




Da allora ad oggi,  grazie ai suoi figli, la magia del pastificio artigianale continua sulle nostre tavole,  con una produzione di alta qualità.


Nella “Fabbrica della Pasta di Gragnano” oltre alla   tipicità degli ingredienti (acqua e semola), c’è uno scrupoloso    ed attento controllo della qualità,  dall’impasto alla  lavorazione, fino al confezionamento e alla etichettatura per   garantirne sempre la genuinità.
I nuovi formati di pasta sono stati definiti, dagli operatori del settore, vere e proprie opere d’arte, ideali per creazioni culinarie innovative e accattivanti!
Questi solo solo alcuni dei formati, ma sul loro sito troverete tutto l'assortimento.







Non vedo l'ora di provare nuove e gustose ricette con questi formati fantastici.
Grazie Fratelli Mocci!!!

"Siamo una società che ha dimenticato l'esperienza del piangere, siamo caduti nella globalizzazione dell'indifferenza."
Papa Francesco

7 commenti:

  1. Ottima questa pasta.. in questo periodo sto acquistando vari formati.
    Sono belli e unici.
    Complimenti per la collaborazione.
    Inco

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  2. Complimenti per questa nuova collaborazione!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  3. Una magnifica collaborazione!

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  4. Ho avuto la fortuna di collaborare con questo marchio lo scorso anno: sono prodotti ottimi! Complimenti :)

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  5. Questi formati sono molto particolari ci si può sbizzarrire !!

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  6. Ma che formati sfiziosi che ha questa azienda!

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  7. que pena que en españa no se vea esta pasta
    ana me gusta tu blog me quedo por aqui
    besos

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