domenica 14 maggio 2017

Spiedini di frutta


Un modo sfizioso per servire la frutta in tavola è rappresentato dagli spiedini di frutta. Sono una via di mezzo tra una macedonia ed un dessert. Piacciono sempre a tutti e si possono preparare a seconda della frutta che si ha a disposizione. Io ho utilizzato le fragole ( un concentrato di proprietà curative, sono diuretiche, astringenti, depurative e toniche), il ribes nero ( ottimo antistaminico naturale, contenente vit. C e anche buon diuretico) e il melone giallo ( ricco di vit. A e vit.  C ed altri composti antiossidanti in grado di contrastare l'azione dei radicali liberi).

     Ingredienti
1 melone giallo
1 cestino di fragole
1 vaschetta di ribes nero
spiedini di legno
foglie di menta





Dopo aver lavato le fragole e i ribes, tagliamo il melone in due e ricaviamo  delle palline con l'apposito scavino. Tagliamo le fragole in due.
Infiliamo la frutta negli spiedini alternandola a piacere.


 Decoriamo con qualche foglia di menta e portiamo in tavola per la felicità di grandi e piccini.



Buon appetito!!

 Sii il cambiamento che vuoi vedere avvenire nel mondo.

Gandhi


2 commenti:

  1. Ciao una bellissima e colorata proposta e far assaporare la frutta in maniera diversa ai bambini. Grazie, buona giornata Luisa

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  2. Li adoro!!!!!
    Buon inizio di settimana :)

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