Oggi vi propongo la ricetta del liquore al caffè, una ricetta facile e veloce.
Ingredienti
400 g di caffè Molinari bio
400 g di zucchero
1 busta di vanillina
Prepariamo il caffè : io ho preferito usare " Caffè arabica 100% 250g BIO & FAIRTRADE" della Molinari, che unisce il gusto di un ottimo caffè, all'attenzione verso un consumo etico e consapevole. Questa miscela è infatti uno dei primi espressi al mondo certificato sia da agricoltura biologica sia equo-solidale. Quindi una miscela pregiata perchè coltivata con metodi biologici e naturali che ne preservano il sapore dolce e intenso
Mettiamolo in un pentolino con lo zucchero e la vanillina.
Mescoliamo e scaldiamo senza farlo bollire, fino a quando lo zucchero è tutto sciolto.
Facciamolo raffreddare .
Uniamo l'alcool e imbottigliamo.
Prima di gustarlo lasciamolo riposare per qualche giorno...più riposa più è buono.
Può essere una simpatica idea per chiudere un pasto con originalità , o per fare un regalo.
Con questo caldo io lo conservo in frigo e lo gusto freddo.
"Essere donna è così affascinante. È un'avventura che richiede un tale coraggio, una sfida che non finisce mai."
Oriana Fallaci
Bella idea gustarselo fresco... :)
RispondiEliminaNon mi sono mai cimentata nella preparazione dei liquori, ho sempre pensato che fosse una cosa lunga e laboriosa.
La tua ricetta però è veloce, semplice...
Magari ci provo! :)
è BELLISSIMO fare i liquori in casa!!! li adoro! complimenti per questo Annamaria!
RispondiEliminaDeve essere proprio buono, servito fresco anche molto gradevole :)
RispondiEliminaUn bacio
dopo cena lo berrei volentieri un bicchierino di questo liquore...
RispondiEliminaGrazie per la bella ricetta Annamaria!!
RispondiEliminaCon questo liquore farò di sicuro la felicità di mio marito!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen
Adoro il caffè e il tuo liquore mi piace tantissimo!!!! Complimenti.
RispondiEliminaPensavo ci volesse più tempo, invece questa preparazione è davvero semplice e veloce. Adoro il caffè, quasi quasi ci provo, anche se finora non ho mai preparato nessun liquore. Grazie per la ricetta. Ciao ciao.
RispondiEliminaQuesta ricetta è favolosa,la voglio provare quanto prima!!Bravisima!!
RispondiEliminagrazie per i consigli... piacere sono nuova, se ti va iscriviti al mio blog e farò altrettanto con te.
RispondiEliminaCiao bella!! :-)
RispondiEliminaMi piace questo liquore al caffè...e anche la torta salata..sei bravissima!! :-)
Un bacio a presto
perfetto per mio marito, grazie della ricetta!!!
RispondiEliminaLo farò anche io! Mi piace fare i liquori in casa .....
RispondiEliminaDopo un pasto che si rispetti ci vuole proprio un liquorino al caffè.Ottimo direi.
RispondiEliminaQuesta è una buona idea per i regali di natale!!! Ottimo
RispondiEliminaRoberta
Come promesso...ho usato questa ricetta per fare i regali di Natale!!!! Questo liquore ha avuto un successone!! Grazie Cara!
RispondiEliminaCiao Roberta! Mi fa piacere sapere che ha avuto successo!
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