sabato 2 novembre 2013

Ciambellone all'acqua



Questo ciambellone impazza nel web da parecchio tempo. Non prevede né latte né burro, perfetto quindi per gli intolleranti al lattosio. Ho voluto provarlo anch'io e devo riconoscere che è sofficissimo.



Ingredienti

3 uova

250 g di zucchero
250 g di farina Antiqua
100 g di olio di semi
130 g di acqua
1 bustina di vaniglia
80 g di gocce di  cioccolato ICAM Cioco Pasticceria
1 bustina di lievito per dolci
qualche amaretto
granella di zucchero




Montiamo  le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungiamo quindi lentamente  l’olio e poi l’acqua. Uniamo  al composto la farina  e continuiamo  ad amalgamare il tutto.
Aggiungiamo  la vaniglia e la bustina di lievito ed infine le gocce di cioccolata.


Imburriamo  una teglia  per ciambelle  e versiamo  all’interno il composto .  Sbricioliamo sulla superficie qualche amaretto e un po' di granella di zucchero .


Cuociamo  il ciambellone in forno a 180°  per 30 minuti, o finché con la prova dello  stecchino il ciambellone non risulterà pronto.





Buon appetito!

Se urli tutti ti sentono. Se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino. Ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta.


Gandhi

19 commenti:

  1. Leggero, soffice e delizioso :)
    Buona domenica

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  2. Sembra una ricetta facile, oltre che molto gustosa!
    A presto :)

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  3. Sono sicura che sia estremamente delicato e soffice! Anche io lo vedo spesso in giro sul web e mi ha sempre incuriosito, hai fatto benissimo a provarlo, ti è venuto benissimo!

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  4. Semplice e delizioso, adoro il ciambellone! :)

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  5. Sembra proprio buono! Prendo spunto, grazie!! Ti seguo ;)

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  6. Ma ti è' uscito altissimo!Devo provarlo anche io ,sono troppo curiosa.Ciao,Vivi

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  7. Sembra veramente sofficissimo, proprio come piace a me!

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  8. L'ho provato tanto tempo fa ed è veramente soffice! Molto golosa la tua versione con le gocce di cioccolata, ti è venuto una meraviglia, complimenti! Baci!

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  9. Grazie per essere passata dal mio blog! ^^
    E' bellissimo questo ciambellone e deve essere buonissimo!!!
    Mi sono aggiunta ai tuoi lettori fissi, ti seguirò volentieri!!!

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  10. Adoro questo ciambellone, qui a casa non manca mai è ottimo per la prima colazione!!!
    Bravissima Annamaria!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  11. Ciao, grazie per le parole dolci che hai lasciato sul mio blog ... ci sono momenti in cui mi sfogo e mi dispiace davvero tediare le altre persone... Io sono già tua follower.
    Complimenti per questa meravigliosa ciambella, ti è riuscita molto bene... complimenti anche per la collaborazione

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  12. Conosco la ricetta, ma sai che non l'ho mai fatto, ancora? Che buona la crosticina con gli amaretti!

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  13. Io ho sempre fatto il ciambellone secondo la ricetta classica, ovvero con il burro e il latte senza goccioline di cioccolato...ma la tua mi sembra una ghiotta variante!!!

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  14. Ottima ricetta ! Complimenti Anna sei sempre pronta a sperimentare nuove ricette !!

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  15. Ma che bella ricetta senza grassi e che bel risultato!
    Grazie, la proverò sicuramente.

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  16. che meraviglia!!!!!! la proverò senz'altro!!!

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  17. Non conoscevo questa marca. grazie la proverò.
    Nuova followers ;)

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