domenica 18 novembre 2012

Torta con amaretti




Una torta  buona, facile e bella! L'ho trovata sul forum del sito Cookaround  e devo ammettere che  la preparo spesso.
Ingredienti

300 g farina 00 " Il Molino Chiavazza" 
75 g burro
200 zucchero
3 uova
4 tazzine da caffè di latte
caffè q.b.
amaretti
100 g cioccolato fondente.


Lavorare le uova con lo zucchero, poi aggiungere il burro precedentemente fuso e raffreddato, unire la farina, il latte e per ultimo il lievito.

Imburrare una teglia , versare metà composto e poi ricoprire di amaretti imbevuti di caffè. Ridurre a pezzettini il cioccolato e distribuirvelo sopra , dopo averlo infarinato per evitare che vada a fondo.
Versare il restante composto e mettere in forno a 170 ° per 40 minuti.
Cospargere di zucchero a velo.

               Buon appetito!


Le donne, quando non amano, hanno tutto il sangue freddo di un vecchio avvocato.Honoré de Balzac,

10 commenti:

  1. Ne faccio una simile anch'io, ma con gli amaretti triatai, anzi è tanto che non la preparo e mi hai fatto venire la voglia:)
    Una sola domanda: hai scritto 1000g di cioccolato, forse volevi scrivere 100g?
    Buona serata!

    RispondiElimina
  2. Si si volevo scrivere 100!!! ah ah 1000 sarebbe troppo cioccolatosa:) Ho già corretto!!Grazie per avermelo fatto notare:)

    RispondiElimina
  3. Annamaria, è un piacere conoscerti con questa torta golosa, che sa tanto di casa, brava!!!! Mi aggiungo ai tuoi lettori, e se vorrai contraccambiare ti aspetto! Un abbraccio e alla prossima ricetta!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao il piacere è mio.Mi unisco volentieri al tuo blog!Sei "speedy70" vero? Nel commento mi appari come " Anonimo" A presto.

      Elimina
  4. Mm...dalle foto sembra davvero buona, soffice, tutta da inzuppare nel latte!! me la segno, grazie :-)!
    Buona serata,
    Elisa

    RispondiElimina
  5. Si si è proprio morbidissima...Buona serata! Annamaria

    RispondiElimina
  6. Adoro le torte di amaretti ed e anche un po' che non ne faccio una! Questa sembra proprio sofficissima e con caffè e cioccolato dev'essere davvero golosa :) Piacere di conoscerti, a presto e buona settimana

    RispondiElimina
  7. Che golosa e soffice, devo rifarla anch'io! Ciao

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao,siccome ho gli amaretti in casa e mi hai fatto proprio gola (d'altronde prendo qualche chilo solo a leggere le tue meravigliose ricette...) inizio a prepararla poi ti faccio sapere come mi è venuta!
      A presto.
      Lara

      Elimina
    2. Brava Lara, vedrai che se segui passo passo la mia ricetta avrai una torta agli amaretti fantastica!Baci..Annamaria

      Elimina