domenica 21 settembre 2014

Torta alla nutella





Oggi è  il mio compleanno, per festeggiare  ho  preparato  un dolce semplice ma molto goloso, la torta alla nutella. 

Ingredienti
3 uova
150 g di zucchero
190 g di latte
190 g di nutella
140 g di farina
25 g di fecola
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
***
Farcitura
250 g di ricotta
2 cucchiai di zucchero a velo
2 cucchiai di nutella



Nel boccale del bimby ho messo  le uova, lo zucchero, il latte, la nutella la farina e la fecola: 20 secondi a vel. 4


Ho aggiunto  un pizzico di sale e il lievito: 10 secondi a vel 5



Ho rivestito  una  teglia da 26 cm con la carta forno, ho versato  l'impasto e fatto  cuocere in forno caldo per 45 minuti facendo comunque  la prova stecchino.


Poi ho steso  la pasta di zucchero e con l'aiuto di formine ho ritagliato  fiori e foglie di diversi colori.






Ho tagliato  la torta a metà e l'ho   farcita con una crema ottenuta mescolando zucchero a velo , ricotta e nutella.




Ho spolverato  la superficie con lo zucchero a velo e ricoperto con i fiori e le foglie colorate.



Ho circondato  la torta con un nastro rosso e.....




Buon compleanno a me!


Un anno in più…Non importa, l’importante è averlo speso bene…

10 commenti:

  1. Buon compleanno a te ! Complimenti la torta è splendida !

    RispondiElimina
  2. Tanti ma tanti dolci auguri....Hai fatto bene a viziarti con questa deliziosa creazione, un autoregalo è doveroso!!!
    un bacino
    Meggy
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

    RispondiElimina
  3. Tantissimi auguri e complimenti per la bella torta!

    RispondiElimina
  4. Tantissimi auguri di buon compleanno <3
    Hai fatto bene a farti una torta così, è molto molto golosa :)
    Del resto ci si può anche coccolare il giorno del proprio compleanno.
    Un bacio e buona domenica.

    RispondiElimina
  5. Sono qui a festeggiare con te cara!! Buon compleanno!!

    RispondiElimina
  6. Bella, buona (di sicuro), goduriosa! Dato che il mio compleanno è vicino te la copio! Ciao da Franca di http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

    RispondiElimina
  7. Che compleanno è senza torta? La tua è molto golosa! AUGURONIIIIIIII

    RispondiElimina
  8. Auguri Annamaria! Hai realizzato una torta bella e soprattutto genuina. Si vede molto bene che è semplice e fatta con amore per i tuoi familiari!
    Brava amica mia!!!
    Buona settimana, Rosa

    RispondiElimina
  9. Cara anche se in ritardo,tantissimissimi auguriiiii!!!!:-))
    Hai festeggiato alla grande con questa bontà,complimenti..
    Bacioni a presto

    RispondiElimina