domenica 14 aprile 2013

Tartine integrali a modo mio




Se volete preparare delle tartine diverse dal solito, con un gusto deciso e dall'aspetto invitante, questa è la ricetta giusta.
Poco laboriosa, è di sicuro grande effetto.
La base delle tartine è rappresentata dal pane integrale bio della PEMA : la confezione comprende  4 tipi di  pane integrale : alla segale, ai quattro cereali, con semi di lino, e al  farro. Questo  è un pane biologico con tutte le carte in regola, alla certificazione europea  affianca il marchio di qualità Bioland , la più grande associazione tedesca di produttori biologici. 
Ingredienti
1 cestino pane integrale bio Pema
1 vasetto di salsa  dolce Piccante al mandarino della Vis
150 g prosciutto crudo di Parma
100 g pecorino romano
100 g formaggio brie









Stendiamo su ogni fetta di pane uno strato di salsa  dolce piccante al mandarino. Questa salsa è il connubio perfetto tra il dolce della frutta e il piccante della senape, una vivace esperienza per il palato.






Sopra le  fette, mettiamo il prosciutto di Parma, pezzi di pecorino e fettine di brie.


Per finire decoriamo con crema balsamica naturale  dell'Acetaia  Valeri, dal gusto denso e morbido, che darà un tocco di classe alle nostre tartine.


Buon appetito!


La suprema felicità della vita è essere amati per quello che si è o, meglio, di essere amati a dispetto di quello che si è. (Victor Hugo)



12 commenti:

  1. Ciao Annamaria. Mi piacciono moltissimo le tue tartine integrali. Mi stuzzicano un sacco! Mi piacerebbe provarle.. ho (quasi) tutti gli ingredienti ;)
    un abbraccio,
    Incoronata.

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  2. Ciao Annamaria,anche le tue tartine sono molto molto gustose con degli abbinamenti davvero sfiziosi.
    Un abbraccio e buona serata.

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  3. Sono molto sfiziose queste tartine integrali e con i sapori decisi!
    Un abbraccio.

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  4. Gustose e stuzzicanti. Mi piacciono molto:)
    Un bacio

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  5. adoro questo pane fantastico!! ho avuto la fortuna di riceverlo per la collaborazione e mi diverto a preparare combinazioni! questa mi piace moltissimo!!!

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  6. Buone mi piacciono moltissimo, anche se le preferisco dolci ;-)
    Vale

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  7. Ciao, le tue tartine sono molto invitanti, ne assaggerei volentieri una.

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  8. Mi piacciono molto le tue tartine integrali.... bellissima come sempre la frase finale ...vieni da me che ho una sorpresina per te :) Lia

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  9. Troppo invitanti le tue tartine!!
    Nonostante la tarda ora ne assaggerei volentieri una!!
    Un bacione e buona notte
    Carmen

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  10. Mmmm...queste tartine sono molto invitanti, ottimo l'abbinamento della salsina al mandarino! Ciao

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  11. Adoro i piatti dove si incontra dolce salato e perchè no una punta di piccante!!! Ottime le tue tartine!!! Bravissima

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  12. muhmm che invitanti questi tartine brava :9
    Rosalba

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