domenica 25 novembre 2012

Bucatini anticrisi



Questa è una ricetta della  "Prova del cuoco". L'ho provata e devo dire che è velocissima ed ottima.


Ingredienti
350 g di bucatini
120 g di guanciale
50 g di burro
1 cipolla
3 cucchiai di pecorino grattugiato
3 cucchiai di grana grattugiato
sale
pepe


Imbiondire nel burro la cipolla tritata finemente.Tagliare il guanciale a pezzettini e rosolarlo insieme alla cipolla.Lessare i bucatini in acqua salata e scolarli al dente. Saltarli  in padella con il guanciale, mescolare bene. Aggiungere i formaggi grattugiati e servire i bucatini caldi con una spolverata di pepe.
Buon appetito!


Con questa ricetta partecipo al contest 




Resta dubbio, dopo tanto discorrere, se le donne preferiscano essere prese, comprese o sorprese.Gesualdo Bufalino

6 commenti:

  1. Più che anticrisi sono ""stimola appetito"...fanno venire l'acquolina ;)
    Ciao e a presto

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  2. Ciao Daniela;) hai ragione sono antidieta!!!!

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  3. Che piatto appetitoso, e se poi è anche veloce è perfetta!Ciao

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  4. ciao ottima ricetta
    ho anche io un blog http://saleecoccole.blogspot.com vieni e seguimi se ti va. io mi sono unita ai tuoi sostenitori

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  5. Ciao Federica, mi unisco volentieri anche io ai tuoi sostenitori:)

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