Ricette SoloCoseBuone

Gli gnocchi con melanzane, pomodorini  e scamorza affumicata sono un primo piatto sfizioso e saporito, una ricetta apprezzata da tutti color...

I Ravioli sono un primo piatto  tipico della cucina Italiana.  Si tratta di pasta ripiena, a base di sfoglia fresca all’uovo, prima stesa e...

Un primo cremoso  semplice e pieno di colore! Veloce da preparare usando il formato di pasta che più preferite. Ingredienti ...

Un piatto veloce che conquisterà per la delicatezza e la cremosità del  condimento. Ingredienti 350 g di penne 160 g ...

I cecatelli sono un formato di pasta caratteristico del territorio molisano. Si ottengono utilizzando semola di grano duro, acqua e s...

Le tagliatelle all'ortica del Granaio Molisano , sono tagliatelle ottenute con semola di grano duro, ortica in polvere 2,5% e acqua...

Un modo elegante  per portare in tavola il riso. Ingredienti 200 g di riso 500 g di brodo vegetale 200 g di spinaci fre...

La pasta con i ceci è un primo delizioso, semplice da preparare . Ottimo piatto unico, ha origini povere ed antiche. " I ceci...

Ingredienti 200 g di shirataki 6 pomodorini  8 gamberi  1 piccola  zucchina peperoncino aglio olio extravergine  di oli...

Questo tipico piatto è sicuramente uno dei più conosciuti ed apprezzati della cucina Trentina. I canederli sono palline di pane farcite...

Le bacche di goji rappresentano da anni una fonte di eterna giovinezza nella medicina tradizionale cinese.  Sono  un alimento prezios...

Ogni volta che preparo questa gustosa ricetta, mi torna alla mente nonna Leontina, la nonna di mio marito. Una donna minuta, semplice,...

"Gli spaghetti del poverello" sono un piatto che  si preparava  nel sud Italia quando c'era la  povertà :  semplice, fatto ...

E' arrivato il freddo e la neve! Un bel piatto di polenta con scaglie di tartufo  è l'ideale per scaldarsi un po'. Se non ...