Ricette SoloCoseBuone

Un primo piatto dal gusto delicato e avvolgente, tipico della cucina autunnale. Gli gnocchi di zucca con  burro e parmigiano  sono morbidi b...

I Ravioli sono un primo piatto  tipico della cucina Italiana.  Si tratta di pasta ripiena, a base di sfoglia fresca all’uovo, prima stesa e...

  La ricetta di oggi è un  risotto al vino rosso,  veloce e d'effetto da portare in tavola.  Scegliete voi quale vino adoperare, vietato...

Gli spaghetti  ai funghi pioppini e pomodorini  sono un primo piatto facilissimo da preparare e molto veloce. L'ingrediente  principale...

Le lasagne vegetariane sono un primo piatto appetitoso,  facile e molto pratico.  Possono  essere preparate in anticipo e poi servite ...

Pochi ingredienti per dar vita ad un piatto  gustoso, semplice e ricco di gusto : le "  Tagliatelle  con funghi pancetta e pomod...

Le lasagne che vi presento oggi  hanno come protagoniste le verdure di stagione : melanzane,   zucchine ,  pomodori e carote , il ...

Un primo cremoso  semplice e pieno di colore! Veloce da preparare usando il formato di pasta che più preferite. Ingredienti ...

Adoro le crepes! Delicate, pratiche ed adatte ad essere farcite in mille modi. Oggi vi presento una ricetta perfetta anche per le feste ...

La pasta al forno al pesto e' una ricetta semplice,  veloce e gustosa, sicuramente una squisita alternativa alla classica pasta al f...

La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette: si consuma cucinata al forno, al vapore, nel risotto o nelle minestre, fritt...

La riuscita di questo   piatto  prevede  l'utilizzo di ottimi  prodotti   , quale la pasta del Granaio Molisano e gli asparagi s...

Un primo piatto dal sapore orientale, senza tante calorie, adatto anche per chi soffre di intolleranze alimentari  perchè gluten free. ...

Di come fare  i "cavatelli " vi ho già parlato nel post  che trovate qui . Oggi invece  vi propongo di gustare questa favolosa p...

I cavatelli molisani rappresentano un tipo di pasta fatta rigorosamente a mano. Tre semplici ingredienti danno vita a un piatto dal gus...

Una pasta e broccoli diversa dal solito,  un primo semplice ma molto gustoso,ecco una delle mie tante ricette, r...

Un risotto facile, dal gusto delicato e da una cremosità unica  data dall'aggiunta del Bonquartì Mauri ,   il tipico quarti...